Quase 60% da população brasileira é intolerante à lactose, açúcar natural do leite, pois não possui a enzima específica para “quebrar” este açúcar. LactoMax deve ser usado para a fabricação de leite de derivados sem lactose, pois hidrolisa a lactose em açúcares menores, que são absorvidos pelo organismo humano.
Quase 60% da população brasileira é intolerante à lactose, açúcar natural do leite, pois não possui a enzima específica para “quebrar” este açúcar. LactoMax deve ser usado para a fabricação de leite de derivados sem lactose, pois hidrolisa a lactose em açúcares menores, que são absorvidos pelo organismo humano.