¡Todos los días, la industria de productos cárnicos enfrenta grandes desafíos! Mejorar la textura y jugosidad de los productos reestructurados, estabilizar la emulsión, reducir el tenor de sodio, mejorar la vida útil… son solo algunos de ellos.

Para cada uno de estos desafíos, además de todos los otros que enfrenta la industria, ¡existe una solución de Prozyn!

Con el respaldo de su sólida experiencia, Prozyn desarrolla productos a la medida de las demandas del sector. Con un equipo de expertos técnicos, ofrece soporte calificado, además de productos innovadores que atienden las necesidades de cada cliente.