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O iogurte é um dos alimentos fermentados mais consumidos e apreciados do mundo, sendo obtido através da fermentação do leite por uma …
O mercado de produtos congelados tem aumentado de forma expressiva nos últimos anos, e na panificação isso não é diferente. Para o …
O forte crescimento do mercado de sucos naturais é um reflexo da maior exigência do consumidor quando se trata de alimentação e …
Com a proximidade do início do inverno e a queda das temperaturas, há um aumento da preocupação do consumidor com sua imunidade, …
Com um mercado em contínuo crescimento entre os consumidores nos últimos anos, os produtos zero lactose deixaram de representar um nicho, para …
Todos os anos, no dia 28 de maio, temos um delicioso motivo para celebrar! É o Dia Internacional do Hambúrguer, data oficial …
A demanda por pães congelados de qualidade, vem crescendo cada vez mais no mercado, sendo impulsionada pela busca por opções saudáveis e …
O óleo de milho é o coproduto de maior valor agregado obtido no processo de produção de etanol de milho, sendo utilizado …
Com a volta às aulas, muitos pais estão cheios de dúvidas. Dentre elas, está “o que meu filho/a irá levar para o …